ПШЕНО
Пшено. Как с помощью этого злака, похудеть и понизить холестерин?
Это очень полезная и мало признанная крупа. 8 из 9 моих пациентов последние 5 лет до прихода ко мне ни разу не ели этот злак, а жаль!
Пшено — шлифованное ядро проса, имеет слегка шероховатую поверхность зерен.
По своей энергии очень согревающий, горячий злак. Высушивает влажность и очищает кровь. Обладает липотропным действием (препятствует отложению жира) и оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы и печени. Пшено в народной медицине ценится как продукт, дающий силу, «укрепляющий тело».
Пшено прекрасный источник растительных белков, в нем содержится масса полезных веществ, но главное пшено способно выводить из организма токсины и помогает снижать вес. Пшенная каша наполняет организм энергией, а также выводит излишки жидкости.
В пшене содержатся витамины А и В и еще почти вся таблица Менделеева: железо (для хорошего кровообращения и здорового цвета лица), фтор (для крепких зубов), магний, марганец, кремний, медь.
Из пшена хорошо делать котлеты и запеканки, добавлять его в супы или использовать как основу для тушеных овощей.
На стакан пшена 2 стакана воды. Если вы хотите уменьшить вес или понизить уровень холестерина, то прокаливайте пшено на сухой сковородке. При проблемах с пищеварением, пшено надо замачивать перед варкой на несколько часов или на ночь. Когда крупа почти готова, добавьте тушеных овощей с зеленью и тогда из скучной каши получим прекрасное блюдо для здоровья и фигуры!
Правильное питание — один из главных инструментов в борьбе за здоровье, энергию и в конечном счете благополучие и успех в жизни. Оттачивайте мастерство владения этим инструментом на курсе по лечебному питанию. Это не просто интересная учеба, но и прекрасная инвестиция в свое здоровье.
Смотрите подробности здесь >> https://vitateva.com/dietology/
________________
Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова
Юля, при большом содержании железа в крови- можно есть пшено? У моего сына диагноз — Гемахроматоз? Мой показатель ферритина 120 единиц
Можно, но не чаще 1-2 раз в неделю!