Закреплено: домашний соус

pesto 2

Соус песто

Соус песто родом из северной Италии. Наиболее часто соус песто используют к пасте или при приготовлении супов. Ингредиенты: Упаковка кинзы Упаковка петрушки 0,5 стакана оливкового или кунжутного масла холодного прессования 6-9 миндальных орешков, предварительно...

Полезные соусы 2

Полезные соусы

Квинтэссенция здоровья и вершина кулинарного мастерства! Слово соус (фр. sause) произошло от латинского глагола «salire» — «солить», ведь раньше соусы выступали в роли соленой приправы к основному блюду. Ну, а в более возвышенном смысле,...