Закреплено: Топинамбур

Jerusalem-artichoke 0

Топинамбур

Топинамбур, он же иерусалимский артишок, он же земляная груша. Мало того, что у него так много называний, так они еще все пытаются сбить нас с толку )) Топинамбур — землистый и крючковатый сезонный овощ...

Jerusalem-artichokes 2

Соленья из топинамбура

Соленья из топинамбура, если конечно, правильно их приготовить – это поддержка пищеварительной системы. Они богаты ферментами и улучшают усвоение белков. Поэтому их принято добавлять к мясу или рыбе. А топинамбур содержит рекордные количества витамина...

топинамбур 1

Солёный топинамбур или Иерусалимский артишок

Соленья, если конечно, правильно их приготовить – это поддержка пищеварительной системы. Они богаты ферментами и улучшают усвоение белков. Поэтому их принято добавлять к мясу или рыбе. А топинамбур содержит рекордные количества витамина С и...