Чай Ройбуш для красоты и здоровья.
Чай ройбуш еще называют медовым чаем за легкую фруктовую сладость.
При этом сахара этот чай не содержит.
Исследования, проводившиеся в Японии, выявили в ройбуше высокое содержание антиоксидантов, включая очень редкий компонент — аспалатин.
Для жителей Южной Африки – это знакомый и привычный напиток. Его готовят из побегов «красного куста» (rooi — красный, а bosh — куст).
Койконы (коренное население Южной Африки) считали ройбуш очень полезным, укрепляющим здоровье и даже продлевающим жизнь напитком. Ведь если верить легендам, то ройбуш – это дар богов в ответ на мольбы о не иссякающем здоровье и долголетии.
В сухом виде ферментированный чай ройбуш выглядит как коричневатые коротенькие иголочки с глянцевой поверхностью и без запаха. Но если вы заварите их кипятком, то получите темно-красный настой с нежным фруктовым ароматом и легкой кислинкой. Несмотря на практически полное отсутствие кофеина, ройбуш не только утоляет жажду, но и прекрасно тонизирует. Его можно давать даже младенцам, которых он, кстати, избавляет от колик из -за чрезмерного газообразования.
В эстетической медицине очень ценятся жиросжигающие свойства медового чая. Его используют в различных детокс программах и в комплексах для омоложения в качестве источника мощных антиоксидантов. Лабораторные животные, регулярно употребляющие настой ройбуша, показывают более высокую продолжительность жизни, чем их обделенные этим напитком собратья.
Чайную ложку сухого чая залить стаканом кипятка и выдержать не менее 5-ти минут. Можно слегка кипятить этот чай. В отличие от остальных видов чая, он абсолютно нормально переносит кипячение. Благодаря высокой экстракции полезных веществ, содержащихся в «чаинках» ройбуша, его можно заваривать несколько раз. При этом напиток не теряет своих лечебных и вкусовых свойств.
Можно пить ройбуш горячим или холодным.
________________
Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова
А где можно купить этот чай?