Зачем и кому пить воду с лимоном?

Я часто рекомендую своим пациентам пить горячую воду с лимоном. Особенно по утрам.

Но вам НЕ СТОИТ ЭТО ДЕЛАТЬ если:

• У вас повышенная кислотность. Как понять? От кислых продуктов вы чувствуете  жжение и дискомфорт.
• У вас гастрит или язвенная болезнь в стадии обострения
• У вас аллергия на лимоны

В идеале пить горячую(теплую) воду с лимоном – 1 – 2 стакана лучше всего за 15-20 минут до еды. Особенно здорово утром, сразу после пробуждения. Это стимулирует клетки желудка вырабатывать достаточное количество соляной кислоты. Ведь только так можно обеспечить нужные пищеварительные ферменты и вообще нормальное усвоение всего съеденного.

Целый лимон выжимать нет необходимости. («Радость лишней не бывает» — не про это)
Достаточно бросить в стакан пару долек лимона или выжать 1 чайную ложку сока.

Почему вода лучше горячая, ну в крайнем случае, теплая? ⠀Дело в том, что холодная вода наоборот замедляет выработку соляной кислоты. Дополнительный плюс: когда вы пьете горячую воду с лимоном это уменьшает аппетит.

Чем можно заменить лимон?

Вообще есть много кислых цитрусовых. Думаю, что о лайме вы наслышаны. Из его плюсов – отсутствие косточек и интенсивный аромат свежести. Менее знакомы и более экзотичны:

Фингерлайм – австралийский цитрус с «икрой» внутри. Ни на что не похожий плод, размером в несколько см. Внутри такие крошечные «мешочки» с кислым соком. Используется для украшения рыбных и овощных блюд. Из особых свойств – высокое содержание витамина С.

Лаймкват (Лимонелла) — гибрид лайма и кумквата. Можно выращивать даже дома в виде комнатного растения. Маленькие кислые фрукты. Используются в медицине для лечения простуд, полоскания горла и как общий тоник. Из него варят варенье и добавляют в коктейли. Замечательно подходит для солений с острым перцем и чесноком

Бергамот – цитрусовый фрукт с совершенно невероятным ароматом! На вкус гораздо слаще, чем лимон. Обожаю использовать кожуру – натираю ее в овощи, десерты и напитки. Она любому блюду добавит свой фирменный запах.
Пищевая ценность бергамота не очень высокая. Его главная польза в эфирном масле, которое содержится в кожуре.

Юзу – японский лимон. Это как раз тот случай, когда внешность обманчива. И под грубой, некрасивой кожей прячется настоящее сокровище! Своим вкусом и ароматом способен поднять на невероятно высокий гастрономический уровень даже самое простое блюдо. Лечебные свойства: успокаивает, уменьшает мышечные боли, содержит много витамина С. Смело добавляйте в соусы, напитки, супы, салаты, и конечно к рыбе.
Юзу можно купить и в виде готового сока.

Пейте чистую воду с лимоном – это лучший напиток для хорошего здоровья, ясного ума и фигуры мечты!