Вишневый пудинг с чиа

chia Вишневый пудинг Вишневый пудинг с чиа chia 720x340

Я предлагаю вам приготовить не классический английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, а макробиотический вишневый пудинг. Поверьте, он будет не только полезным, но еще и очень вкусным!

За основу мы возьмем диковинные семена ЧИА.

chia1 Вишневый пудинг Вишневый пудинг с чиа chia1Ацтеки называли их “семенами жизни” потому, что они шли в пищу, были лекарством и даром, который преподносили богам. Эти крохотные семена дают потрясающий заряд энергии и обеспечивают выносливость. По виду и форме эти семена похожи на маковые зернышки. У них очень нежный ореховый вкус. И пудинг у нас получится нежным и вкусным. Он может быть завтраком или ужином. Нравится детям и взрослым. Готовится просто и быстро. В общем — одни достоинства и сплошная польза:)))

Ингредиенты:

  • 100 гр вишни
  • 0,5 стакана миндального или кокосового молока
  • 0,5 стакана воды
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 3 столовые ложки чиа
  • Немного ванили (по желанию)
Способ приготовления:
В блендере смешать все ингредиенты, кроме чиа, до получения однородной массы. Добавить чиа и тщательно перемешать. В закрытой посуде поставить в холодильник на 4-5 часов или на ночь. Подавать украсив ягодами / ореховой крошкой.

Что нам нужно знать еще о чиа?
У этого растения просто удивительный состав — оно богато незаменимой жирной кислотой W3, кальцием, клетчаткой, витаминами, цинком и антиоксидантами.

Правда, есть и некоторые ограничения. С семенами нужно быть очень осторожными и желательно перед их употреблением проконсультироваться со специалистом в случае, если у вас аллергия на семена кунжута или горчицы. А также:
* Вы принимаете лекарства от диабета
* Вы принимаете лекарства для разжижения крови
* Вы беременная женщина или кормящая мать
* У вас низкое давление

Если же этих ограничений у вас нет, то не забывайте добавлять семена чиа в различные напитки, смузи, каши и супы. Готовьте вкусные десерты, удивляйте близких и будьте здоровы!
________________

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова


Вишневый пудинг Вишневый пудинг с чиа pinit fg en rect red 28

Также интересно...

3 комментария

  1. Лариса:

    Потрясающий пудинг! Мои детки в полном восторге )) Огромное спасибо!

  2. Нина:

    а что не так с лекарствами против диабета? Не нашла никаких интеракций с метформином, например

  1. 14.04.2018

    […] источников омега 3 (качественная морская рыба, семена чиа, льна и […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *