Бамия — вкусно и низкокалорийно
Как хочется что – то вкусненькое съесть и не поправиться при этом!
В поиске такой легкой и малокалорийной пищи вспомнилось про бамию. И оказалось, что готовится она очень легко и быстро, содержит всего 33 калории в 100 граммах.
Бамия — очень диетический продукт!
Стручки бамии богаты слизистыми веществами, поэтому она прекрасный овощ для страдающих гастритом или сухим кашлем.
Бамия может быть как гарниром так и самостоятельным блюдом.
Слегка разморозить бамию и потушить ее на сковородке (без масла). Отдельно потушить лук и морковку с добавление 1 чайной ложки оливкового масла и небольшого количества воды. В готовые овощи добавить очищенные от кожуры и мелко нарезанные помидоры, потушить еще пару минут.
Смешать овощи с бамией, добавить соль, перец, сухие специи, немного воды и проварить все вместе еще несколько минут.
—————-
Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова
Антон Павлович Чехов успешно выращивал бамию в Мелихово под Москвой, хотя родина бамии западная Африка или Индия (из других источников). Вот такой интересный факт.