Очищение организма и средство от похмелья.
Значит пришло время задуматься про очищение и избавить организм от шлаков и токсинов! А помочь в этом может очень интересный японский продукт. Умэбоши (умебоси) – маринованная слива умэ.
Японская слива Умэ несет людям благоухание и красоту своих цветов и удивительные фрукты. В них много минеральных веществ, витаминов и различных кислот. Умэ обладает бактерицидными и противогрибковыми свойствами, снимает похмелье, облегчает состояние при пищевом отравлении и очищает кровь.
Приготовление этого волшебного продукта для очищения организма сродни искусству. Оно требует знаний, времени и терпения. Чтобы получить умэбуши, сливы умэ маринуют по старинным технологиям с очень качественной солью, высушивают, смешивают с особыми листьями и снова маринуют. Весь этот процесс занимает около 3-х лет. В результате сливы приобретают солено – кислый вкус и невероятно полезные свойства. Можно купить упаковки с целыми маринованными сливами, а для эстетов и лентяев (чтоб косточками не плеваться) есть то же самое, но в протертом виде — паста умебуши.
Умебуши содержит ацидофильные бактерии, пищеварительные ферменты, витамины группы В, железо, кальций и другие полезные вещества.
Очищение организма связано со способностью этого продукта ощелачивать кровь.
Ведь любая интоксикация, похмелье или пищевое отравление вызывают окисление. Умебуши ощелачивает кровь, а это залог здоровья.
При каких состояниях рекомендуется использовать умэбуши?
- При нарушениях пищеварения — чрезмерном газообразовании, чувстве распирания и тяжести в желудке после еды.
- При пищевом отравлении — расстройстве желудка, рвотах и запорах.
- Для очищения организма, снятия усталости и восстановления сил.
- При сахарном диабете для стабилизации уровня глюкозы в крови.
- После употребления сладостей или алкоголя для уменьшения вредного воздействия.
- После приема антибиотика для нормализации кишечной флоры.
- После употребления алкоголя (похмелье).
Как использовать умебуши?
Как лекарство от похмелья или пищевого отравления — класть умебуши просто под язык и запивать водой. Для этого достаточно небольшого количества на кончике ложечки. Очень хорошо добавлять пасту умэ в качестве приправы к овощам и салатам. Вместо лимона и соли для получения эффекта очищения.
Тхина (тахинная паста) с умэбуши — вкусно и полезно. Можно мазать на хлеб или развести большим количеством воды и использовать как соус для салатов. Смешать 1 столовую ложку органической тхины с 1 столовой ложкой воды и 1 чайной ложкой пасты умэбуши. Умэбуши, наряду с и зеленым чаем и семенами черного кунжута является частью японского секрета долголетия и отличным способом очищения.
Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова
Скажите, а если пасты нет, я видела в продаже целые маринованные сливы. Как ее применять при интоксикации?
Валерия, точно так же как и пасту. Нет никакой разницы. Просто отрежьте небольшой кусочек сливки и запейте водой.
Оооо! Я так долго это все хотела узнать. Большое спасибо! Очень хочу продолжать Вас читать. В интерн. Магазинах эти продукты купить можно?