5 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ

Резкий отказ от сладкого, особенно если при этом вы сильно ограничили углеводы, может вызвать состояние адаптации по своим симптомам похожее на «ломку»

Гриппоподобное состояние:
🔺 Чуть повышенная температура,
🔺 Боли в мышцах,
🔺 насморк
🔺 Сильная слабость
🔺 Головокружение

🔺 Головная боль
🔺 Тошнота
🔺 Диарея или запор
🔺 Высыпания
🔺 Зуд кожи

В такой ситуации не стоит спешить, нужно двигаться постепенно, пошагово и внимательно следить за реакциями организма. Можно добавить немного предложенных сладостей. Так переход к здоровому питанию будет более плавным. Главное помнить о разумном количестве.


Груши в красном соусе с кузу

Ингредиенты:

⭐ 7-8 небольших груш
⭐ ¾ стакана красного вина
⭐ ¾ стакана воды
⭐ ¼ стакана лимонного сока

⭐ 4 столовые ложки Свитанго (Сахарозаменитель) — можно заменить на стивию
⭐ 2 палочки корицы
⭐ 2 столовые ложки кузу (можно заменить на кукурузный или картофельный крахмал)

Способ приготовления:
Груши помыть, порезать пополам и вынуть середину. Груши сложить в глубокую сковороду. Вино, ½ стакана воды, соок лимона, свитанго соединить в миске и залить груши. Добавить корицу. Довести до кипения и варить 15 — 20 минут до мягкости груш. В ¼ стакана воды развести 2 столовые ложки кузу. Влить в кастрюлю и варить помешивая минуту после закипания. Подавать в холодном виде.

Если вам встречаются названия неизвестных продуктов, то найти их легко в магазинах натуральных продуктов или в интернете по запросу в гугле «купить название продукта и название вашего города».


Диетическое печенье

Если вы любите сладкое, но следите за фигурой, обязательно приготовьте это диетическое печенье.
pechenie

Именно такие простые и полезные радости — это то, что нам нужно, чтобы не поддаться соблазнам и сохранить курс на здоровье и стройность 😊
Вот оно мое любимое диетическое печенье! Держите рецепт!

Возьмите:
⭐ 1 стакан овсянки
⭐ 1 стакан грецких орехов

Хорошенько перемешайте и добавьте:
⭐ 2 столовые ложки кокосового масла
⭐ 1/2 чайной ложки соли
⭐ 1/4 чайной ложки гашеной соды
⭐ 1 чайную ложку корицы
⭐ 1/4 стакана масла виноградных косточек
⭐ 1/4 стакана кленового сиропа
⭐ 1/4 стакана яблочного пюре (из 1 яблока) или купить готовое
⭐ 1 стакан муки из спельты
⭐ 1/3 стакана муки из киноа

Способ приготовления:

Все составляющие перемешайте пульсами в фудпроцессоре.
Заверните плотно в целлофан и поставьте в холодильник
на несколько часов.
Потом нарежьте на небольшие кусочки.

Застелите противень бумагой для запекания.
Аккуратно выложите печенюшки и отправьте в духовку.

Это вкусное диетическое печенье долго хранится в закрытой коробке без ущерба для качества. (если, конечно вы ему это позволите)


Вишневый пудинг с чиа

Ингредиенты:
⭐ 100 гр. вишни
⭐ 1 стакан миндального молока
⭐ 2 столовые ложки свитанго (можно заменить на стивию)
⭐ 3 столовые ложки чиа
⭐ Немного ванили (по желанию)

Способ приготовления:
В блендере смешать все ингредиенты, кроме чиа до получения однородной массы. Добавить чиа и тщательно перемешать . в закрытой посуде поставить в холодильник на 4-5 часов или на ночь. Подавать украсив ягодами и ореховой крошкой.


Ягодный сорбе

Состоит из 3-х компонентов:
⭐ 300 гр замороженных ягод: малина/смородина/вишня
⭐ ½ лимона (цедра и сок)
⭐ 3 столовые ложки свитанго (можно заменить на стивию)

Способ приготовления:
Соедините все это в чаше блендера, перемещайте до получения однородной массы и заморозьте в формочках или просто в кастрюле.


Тхинный шоколад

Ингредиенты:
⭐ Шоколад желательно органический из сырого какао (не менее 75%) – 250 грамм
⭐ Попкорн из цельного риса (или киноа) – 50 грамм
⭐ Тхина (кунжутный урбеч) – 200 грамм
⭐ Щепотка качественной соли

Способ приготовления:
Шоколад растворите на водяной бане, добавьте к нему тхину и рисовый попкорн. Тщательно перемешайте и выложите в средний по величине противень на пекарскую бумагу. Слегка посолите. Поставьте на час в морозилку. Разрежьте на маленькие кубики.


P. S.
Все вопросы по правильному питанию Вы можете задавать в нашей закрытой группе «Питаемся правильно с Юлией Резниковой».
Если Вы еще не с нами, то присоединяйтесь по ссылке https://www.facebook.com/groups/vitateva/
Здесь вы найдете массу полезных рецептов и рекомендаций по здоровому питанию.

Если Вам интересна тема здорового питания, Вы хотите избавиться от вредных пищевых привычек, а может много раз пробовали, но срывались, то я жду Вас на моем онлайн-интенсиве «БЕЗ САХАРА ЛЕГКО». Старт курса 30 ноября. 

В чем особенность программы БЕЗ САХАРА ЛЕГКО?

На теоретических уроках вы разберетесь с тем, что очень важно понимать про баланс глюкозы, зависимость от сахара.

Все то, на что у врача обычно нет времени, а в интернете искать слишком заморочено.

Чем глубже понимание, тем легче менять свои привычки. Ваш подход к здоровью и питанию станет осознанным и логичным.

Вы получите:

🔸 четкие рекомендации по питанию с меню для разных ситуаций.

🔸 таблицы, схемы, чек листы, чтобы вы сами могли с легкостью контролировать изменения.

🔸 сборники проверенных рецептов. НЕ те, что можно найти в интернете, а те, которые много раз я делала сама и повторяли мои пациенты. Они точно так же хорошо получатся у вас алгоритм подбора нутрицевтиков и фитопрепаратов по специальной таблице, учитывающей все нюансы вашего состояния

🔸 четкие инструкции к пошаговым действиям на каждую неделю. особую технику работы со стопой для нормализации уровня глюкозы. схемы по улучшению сна и повышению стрессоустойчивости.

Степень поддержки вы выбираете самостоятельно в зависимости от формата участия.

Задать вопросы Вы можете по тел/whatsapp +972 515003325, e-mail: info@vitateva.com

Также интересно...

11 комментариев

  1. Наталья Пээр:

    Выглядит очень интересно. Надеюсь на дополнительный материал такого же плана.
    Что такое свитанго?

  2. Ольга:

    Все замечательно,но некоторые продукты неизвестны.
    Хорошо бы иметь разъяснение и замену на европейскую кухню.

  3. Татьяна:

    Рецепты понравились, благодарю. Буду охотно следить и дальше.

  4. Наталья:

    Что такое свистанной? Первый раз слышу и в магазинах не видела

  5. Мария:

    Чем можно заменить овсянку и спельту и в каких пропорциях?

  6. Tova:

    Благодарю за рецепты. Некоторые продукты не известны.

  7. Tova:

    Благодарю за рецепты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.