Автор: Юлия Резникова

Суши 1

Суши из коричневого риса.

Готовим суши в домашних условиях. Мы говорим «суши»- подразумеваем «Япония», Мы говорим «Япония»- подразумеваем «суши» почти Маяковский 🙂 И действительно, кулинарное искусство Японии ассоциируется чаще всего именно с суши. Сегодня это уже не только...

Заменитель сахара 3

Стевия — больше чем сахарозаменитель.

Стевия — это волшебное растение, полезная замена сахара. О чем нам говорит сладкий вкус? Приоритеты человека в выборе вкуса могут многое рассказать о его физическом и эмоциональном состоянии. Потребность в сладком часто возникает в...

Эфирные масла 1

Эфирные масла в аптечке, косметичке и в доме!

Вы устали? Пришли с работы, а дома ждет вторая смена (полы не метены, собака не кормлена, уроки не сделаны)? Зажгите аромолампу и добавьте в нее несколько капель эфирного масла герани. Это наполнит дом нежным...

Гликемический индекс 4

Гликемический индекс

Хотите вдвое уменьшить риск инфаркта? Откажитесь от мучного и сладкого! Это не просто совет натуропата, а авторитетное мнение ученых, опубликованное в журнале «Archives of internal Medicine». Исследование провели в Италии и в нем приняли...

Полезные соусы 2

Полезные соусы

Квинтэссенция здоровья и вершина кулинарного мастерства! Слово соус (фр. sause) произошло от латинского глагола «salire» — «солить», ведь раньше соусы выступали в роли соленой приправы к основному блюду. Ну, а в более возвышенном смысле,...