Имбирь побеждает боль!
История этого чудо — корня чрезвычайно романтична!
Когда то, давным — давно храбрый и мужественный юноша отправился на поиски лекарства для своей возлюбленной. Его упорство и сила чувств покорили богов, и они раскрыли ему тайну драгоценного
огненного корня. И по сей день приносит он пользу людям.
Многовековая история медицины и кулинарии подтверждает целесообразность применения имбиря как компонента вкуса и как эффективного лекарства.
Имбирь побеждает боль и избавляет от тошноты во время беременности.
Чай из имбиря восстанавливает силы, лечит простуду, выводит мокроту при заболеваниях дыхательных путей.
Имбирь снимает спазмы и судороги, обладает антибактериальным и противогрибковым действием. С его помощью лечат расстройства пищеварения и мигрени.
В новом исследовании, опубликованном в профессиональном журнале «Journal of Pain», доказано, что ежедневное употребление свежего или сухого имбиря в пищу снижает болевые ощущения.
Исследования показывают, что обезболивающие свойства имбиря сравнимы с фармакологическим действием нестероидных противовоспалительных препаратов (NSAID). Например, ежедневное употребление в пищу имбиря (в количестве от 30 до 500 мг) в экспериментах дало значительное уменьшение боли в коленях при остеоартрите.
Так что имбирь, который выглядит на полке в магазине такой невзрачной закорючкой, может принести огромную пользу практически любому человеку. Его используют в профилактических и лечебных целях. Из имбиря делают эфирные масла, настойки и экстракты, но все это сложно приготовить в домашних условиях.
Я же хочу дать простые и доступные способы получить пользу от этого дивного корня:
- Добавляйте небольшой кусочек свежего корня в супы и каши. Для того, чтобы имбирь не портился, свежий корень разрежьте на порционные кусочки и заморозьте их. Используйте по мере необходимости. В количестве 2-3 см на 3-х литровую кастрюлю имбирь будет очень полезен и при этом не сильно повлияет на вкус блюда.
- Заваривая чай в чайник положите 0,5 чайной ложки натертого имбиря. Такой чай хорош при простуде, насморке, болях в мышцах и в холодное время года.
- Натрите свежий корень имбиря, сделайте из него сок и разведите 1:1 с кунжутным маслом. Получится прекрасная мазь от радикулита, судорог и мышечных болей. Такую мазь можно несколько месяцев хранить в холодильнике.
- Для улучшения общего кровообращения и профилактики простудных заболеваний делайте ванночки для ног с горячей водой, в которую добавлены 2 чайные ложки имбирного порошка. Опустите ноги по щиколотку в эту смесь на 15 – 20 минут. После такой ванночки рекомендуется хотя бы час отдохнуть.
любовных напитков и ассоциируется с деньгами, успехом и властью.
—————-
Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова
Спасибо, очень познавательно. Есть ли противопоказания по употреблению имбиря?
Света, при некоторых заболеваниях имбирь действительно не рекомендуется применять. Это гастрит, болезни двенадцатиперстной кишки, цирроз, гепатит, камни в желчных путях. Имбирь может усилить кровотечение. В этих случаях я бы рекомендовала проконсультироваться с врачом. но в небольшом количестве и не каждый день он не навредит.