Кофе, пить или не пить!?

О кофе! Древний и легендарный напиток! Его аромат мало кого оставляет равнодушным!

О кофе! Он всегда ассоциируется с особым стильным образом жизни. Выпить чашку кофе — это значит побаловать себя и дать себе передышку!

Друг Пушкина — Кюхельбекер называл кофе напитком несравненным, нектаром мудрецов, и даже Бах не удержался и сочинил кофейную кантату.

Ценители собирают особые рецепты приготовления и спорят о правилах кофейного этикета. Деятельность около 20 миллионов человек в мире связана с возделыванием, обработкой и продажей этого ценного напитка.

Ну а меня интересует другие вопросы: Что говорит на эту тема медицина? Надо ли пить кофе? Сколько, кому и когда кофе будет полезен? Чем заменить кофе?

Вот что говорят об этом таинственном эликсире различные оздоровительные системы: С точки зрения китайской медицины кофе обладает согревающей энергией и используется как стимулятор физической и умственной деятельности, обладает легким мочегонным и слабительным эффектом. Поэтому считается , что в небольших количествах он полезен людям конституции Инь — полным, бледным, страдающим от недостатка движения, избытка слизи, усталости, холода и низкого давления.

Людям конституции Янг — нервным, раздражительным, страдающим от жары, сухости и повышенного давления пить кофе категорически не рекомендуется.

Кофе по аюрведе (традиционная индийская наука о долголетии) считается веществом сильно высушивающим (повышающим Вату — для тех кто в курсе что это такое) . То есть кофе не рекомендуется людям с сухостью кожи, запорами, повышенной тревожностью и напряжением.

Макробиотика (японская система здорового питания) считает кофе причиной остеопороза, пигментации на лице, гормональных нарушений, истощения надпочечников и вообще не рекомендует кофе никому и не находит аргументов в защиту этого напитка.

Народные рецепты применения кофе:

При астме и хроническом бронхите — 1 чайную ложку жареных кофейных зерен кипятить 5 минут в стакане воды. Дать остыть и пить в течении дня.

Головные боли — рекомендуется стакан крепкого кофе при головных болях , вызванных расширением кровеносных сосудов (мигрень). Кофеин сужает сосуды и потому его добавляют в некоторые болеутоляющие средства.

При запорах — слабительный эффект этого напитка особенно заметен у тех, чья обычная пища жирная и жаренная.

Наружно в виде компрессов из молотого кофе — от укусов насекомых.

Чем заменить кофе?

В качестве кофезаменителей, широко известен цикорий. В нем действительно много полезных свойств, вот только для тех кто бережет фигуру важно помнить, что цикорий повышает аппетит. Из цикория сегодня можно купить множество напитков, различающихся вкусом и добавками злаков и сухофруктов.

Менее известен ,но очень полезен, особенно зимой, японский напиток – Мугича из перловки.

Ну и напоследок короткий анекдот:

Доктор говорит пациенту: — я не рекомендую вам пить крепкий кофе. Он вызывает сильное возбуждение и вы начнете нервничать.

Пациент отвечает: — но вы не знаете доктор, как я нервничаю, когда мне подают некрепкий кофе ))

—————-

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова