Тыквенный суп со шпинатом.

Тыква невероятно полезный овощ. Просто бесценный клад витаминов и минералов.

Тыквенный суп со шпинатом помогает не болеть осенью и быть бодрым и энергичным.

Он очень вкусный и нравится детям и взрослым.
pumpkin
Ингредиенты:

  • 500 грамм тыквы
  • 2 стакана шпината
  • 3 средних томата
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Специи: мускатный орех, перец, соль

Способ приготовления.
Тыкву нарезать кубиками и потушить в небольшом количестве оливкового масла. Можно добавить воду. Добавить лук и чеснок. Потушить еще 5 минут. Затем специи, натертую морковь и очищенные от кожуры томаты. Добавить воды до желаемой густоты и варить на слабом огне 15 мин. Сделать суп пюре. Потушить шпинат на слабом огне и соединить с супом. Заправить специями по вкусу. Украсить зеленью и тыквенными семечками.

________________

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова


Тоже интересно...

1 Ответ

  1. Юлечка, очень вкусный супец!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *