Когда есть фрукты?

Фрукты — это, безусловно, полезная еда, но нужно знать меру и помнить, что фруктоза в большом количестве перегружает печень, а это ведет к ожирению и повышенному уровню холестерина в крови.

Рекомендуемое количество фруктозы – 20 г в сутки.
Это 2 средних яблока, 1 банан или 2 чашки несладких ягод.

Фрукты не очень серьезный источник витаминов, зато в них много антиоксидантов.

С точки зрения здоровья печени, лучше есть фрукты в первой половине дня.

По вопросу, когда именно есть фрукты, мнения специалистов расходятся. Кто-то говорит, что фрукты надо есть перед едой, кто – то считает их десертом, а кто – то ратует за то, что фрукт – это отдельная еда. На самом деле, все, как всегда, очень индивидуально.

Я рекомендую своим пациентам есть фрукты после завтрака или обеда в тех случаях, когда главная задача свести к минимуму скачки инсулина, как например при метаболическом синдроме или инсулинорезистентности.

Это состояние проявляется избыточным скоплением жира в области живота и сниженной чувствительностью рецепторов к инсулину. В такой ситуации фрукт отдельно от еды, как перекус, вызовет скачок уровня сахара в крови и ухудшит ситуацию.

То же самое при наличии воспаления в организме. Фрукты ограничено, как десерт сразу после еды и в первой половине дня.

Кстати, фрукты плохо работают как насыщающий перекус. Исключение: печеное яблоко.

Часто говорят, что нельзя есть фрукты после еды из – за «гниения и брожения».

Но ведь оно происходит от обилия бактерий и грибка в пищеварительной системе! И тогда, не имеет значения как вы будете их употреблять — до, после, вместо или во время еды. Они все равно вызовут гниение и брожение.

В таком случае нужно нормализовать кишечную флору правильным питанием, ПРЕ и ПРОбиотиками. А на период лечения вообще отказаться от фруктов.

Если у вас нет всех этих проблем и нормальная кишечная флора – ешьте фрукты на здоровье, когда хотите!

НО, есть исключение! Если у вас пониженная кислотность желудочного сока (гипоацидность) НЕ ешьте фрукты сразу после еды, это может еще больше понизить кислотность. Подождите хотя бы час.

Главное, чтобы после фруктов ваше ощущение было комфортным.

————————————-

Напоминаем, что скоро стартует наш марафон «Я могу без сахара».
Все подробности и расписание по ссылке:  http://health.macrobiotica4u.com/marathon

С любовью,
натуропат, д-р (Ph. D) Юлия Резникова