Волшебные свойства бобов адзуки.

Адзуки Адзуки Волшебные свойства бобов адзуки.

Темно – вишневые, яркие, лаковые как бусы для экстравагантного ожерелья, японские бобы адзуки, являются важным элементом дзенской диеты долголетия.

По древним преданиям, употребляя адзуки в пищу можно защитить себя от несчастий и отогнать злых духов.

Современные исследования обнаружили в этих удивительных бобах высокое содержание антиоксидантов, витаминов группы В, железа, калия и кальция. Они положительно действуют на сердце и кишечник, улучшают кровообращение, уменьшают воспаления. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, предотвращают запоры и снижают уровень холестерина.

Адзуки — великолепное средство для лечения сахарного диабета, заболеваний почек и мочевого пузыря.

Широко используются адзуки в китайской медицине и японской макробиотике для очищения организма, выведения токсинов и избытка жидкости. Для снижения веса, а также для лечения диареи, желтухи, асцита, отеков и темных кругов под глазами.

Адзуки обладают нежным кисло — сладким вкусом. Как и все бобовые, их желательно кушать вместе с рисом или другими зерновыми.

Перед варкой бобы нужно обязательно замачивать на несколько часов. Затем промыть, добавить чистую воду из расчета на 1 стакан бобов 3,5 стакана воды и варить с добавлением водорослей комбо (морская капуста), кусочка свежего корня имбиря, семян тмина и укропа. Это значительно улучшает усвоение, вкус и предотвращает чрезмерное газообразование.

Из бобов можно приготовить все, что угодно и это будет очень вкусно от котлет и супа до нежнейших десертов.

Напиток из адзуки для очищения организма, улучшения работы почек.

Он помогает снизить вес и избавиться от отеков.

Готовят его по следующему рецепту:

0,5 стакана бобов промыть, залить водой на несколько часов, затем промыть еще раз, добавить 3 стакана воды и 4-5 см водорослей Комбо. Довести до кипения в обычной кастрюле под крышкой, уменьшить огонь и варить на медленном огне в течении часа. Процедить . Жидкость принимать по ½ стакана за 0,5 часа до еды два раза в день. Адзуки можно снова залить водой и доварить до готовности.

Кроме всего прочего напиток из адзуки замечательное средство для увеличения выработки молока у кормящих матерей.

Мазь из адзуки:

Наносится на воспаленные и покрасневшие участки кожи. Для ее приготовления нужно измельчить в кофемолке сырые бобы адзуки до образования порошка. Затем смешать с горячей водой и медом до образования густой мази, которую сразу же можно нанести непосредственно на пораженный участок кожи, прикрыть сухой марлевой салфеткой и закрепить клейкой лентой. Через 5 часов можно поменять компресс.

—————-

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова

Адзуки Волшебные свойства бобов адзуки. pinit fg en rect red 28

Также интересно...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *