Запеченные овощи из цветной капусты

Baked Vegetables
Запеченные овощи можно приготовить самыми разными способами.

И если вы хоть немного склонны к кулинарному авантюризму, то обязательно попробуете запеченные овощи именно поэтому рецепту. В древних викканских практиках рекомендуется кормить детей цветной капустой, чтобы защитить их от бед. Считалось, что этот овощ гасит вспышки гнева и поэтому именно его готовили, чтобы разрядить напряженную атмосферу в доме.
В общем я не знаю магия это или нет, но такие оладушки неизменно пользуется успехом у моих домашних. Вот он, этот простой рецепт.

Печеные оладушки из цветной капусты

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки семян чиа
  • 3 столовые ложки безглютеновых хлебных крошек
  • 2 стакана отварной цветной капусты
  • ½ стакана мелко нарезанного укропа
  • 2 столовые ложки орехов кешью
  • 1 фиолетовая луковица
  • 2 столовые ложки воды
  • ¼ стакана миндального или кокосового молока
  • 2 столовые ложки муки из спельты
  • Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • Оливковое масло (или масло виноградных косточек)

Способ приготовления:

Соедините семена чиа с водой и оставьте на 30-60 минут. Фиолетовую луковицу мелко нарежьте и потушите до прозрачности.

Отварную капусту измельчите и соедините со всеми остальными ингредиентами, включая чиа. Перемешайте в фуд-процессоре. Сформируйте оладушки и выложите на смазанную маслом бумагу для запекания в противень.


Сверху смажьте оладушки кисточкой маслом и поставьте в предварительно нагретую до 220 гр духовку на 10 минут. Затем переверните и поставьте еще на 10 мин
Приятного аппетита! Вам гарантированы восторги домашних. Запеченные овощи — это всегда вкусно и полезно!

Если вам нужна консультация по поводу проблем со здоровьем, или вы хотите подобрать для себя подходящую программу питания, заполните эту форму и я свяжусь с вами в ближайшее время.
Это поле нужно заполнить
Это поле нужно заполнить
Это поле нужно заполнить
Это поле нужно заполнить
Это поле нужно заполнить
Это поле нужно заполнить
Это поле нужно заполнить
Это поле нужно заполнить

________________

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова


You may also like...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *