Маффины с орехами и сухофруктами.

Маффины

Украшение праздничного стола. Сладкое и полезное. Десерт,который можно разрешить себе даже находясь на диете.

Маффины – отличное лакомство для детей.

Ингредиенты:
• 1\2 стакана масла виноградных косточек
• 3 яйца (или 1 яйцо + 2 ст.л. гранул лецитина, взбитых с водой 1:1)
• 3 ст.л. кленового сиропа или сиропа агавы
• Мелко порезанные сухофрукты (этрог, папайа, курага, чернослив и сухая клюква ) – 1 стакан
• 1 стакан измельчённых орехов – грецкие, миндаль
• 2 стакана муки спельты
• 1 чайная ложка гашёной соды
• Немного соли, корицы, цедра лимона, можно ваниль
• Если масса слишком густая, добавить 1/2 стакана яблочного или апельсинового сока.

Способ приготовления:
Все ингредиенты перемешать, заполнить формы для маффинов и выпекать в духовке 20 минут (до золотистого цвета) при 170-180 градусах.

—————-

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова

Тоже интересно...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *