Осенний салат

Дополнительный плюс: день-два хранится в холодильнике. А соус можно использовать отдельно для самых разных блюд. Наслаждайтесь!

Ингредиенты:

  • 2 кольраби
  • 2 моркови
  • 1 корень сельдерея
  • 1 свекла сырая
  • ½ стакана грецких орехов
  • 2 столовые ложки гомасио
  • ½ стакана мелко порезанной кинзы

Ингредиенты соуса

  • 1 зубчик чеснока (измельчить)
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса
  • сок 1\2 лимона
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 1 ч. ложка кленового сиропа
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Нарезать все овощи соломкой или жульеном, соединить кроме кинзы, гомасио и орехов. Смешать все для соуса и залить овощи. Дать постоять 10 мин, в конце посыпать гомасио, орехами и кинзой
Купить гомасио и качественное масло грецких орехов можно здесь > https://macrobiotica4u.com/

Приятного аппетита!

—————-

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова

Также интересно…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *