Еда для похудения.

Ширатаки, что это за зверь?

Лето уже буквально наступает нам на пятки. Пора готовиться к пляжному сезону. А это значит, что по старой доброй традиции — начинаем новый виток борьбы за фигуру 🙂

И не зря диетологи утверждают, что больше всего ожирению способствует именно диеты. Имеется в виду диета — как временное ограничение калорийности пищи. А на деле это выглядит частичным голоданием с последующей компенсацией. В результате чего, обычно набирают вес, даже больше того, с которого все начиналось.

Давайте изначально вложим в слово «диета» совершенно другой смысл. Диета -это программа питания в идеале подобранная индивидуально, которая отвечает именно вашим потребностям, состоянию здоровья и образу жизни. И это именно та программа питания, которая позволяет вам получать все необходимые и незаменимые компоненты из пищи и при этом — удовольствие от еды. И даже если вы исключаете определенные не подходящие и не приносящие вам пользу продукты — вы все равно ни в коем случае не страдаете от голода.

Для этого специалисты по лечебному питанию используют различные приемы и особые продукты. Один из таких «секретных ингредиентов» формулы для здорового снижения веса — лапша ширатаки.

Этот восхитительный образец низкоуглеводной пищи на 97% состоит из воды и на 3% из клетчатки и при этом практически не содержит калорий.

shirataki
Беловато-прозрачная лапша различной формы изготавливается из корня конняку (Amorphophallus konjac по латыни). А точнее из глюкоманнана — вид клетчатки, получаемой из этого корня.

Глюкоманнан — растворимый вид клетчатки, которые великолепно впитывает воду и образует гель. Причем он способен впитывать объем воды в 50 раз, превышающий его собственный. Именно глюкоманнан понижает уровень холестерина и триглицеридов, нормализует сахар в крови, решает проблему запоров и способствует похудению за счет уменьшения «гормона голода» — грелина.

Лапша ширатики очень медленно продвигается по пищеварительной системе, замедляя усвоение глюкозы и продлевая ощущение сытости. Кроме того, она поддерживает и питает дружественную нам кишечную флору. И вообще ученные уже давно доказали, что чем больше клетчатки в рационе человека, тем дольше он живет. Клетчатка понижает риск преждевременной смерти от множества хронических болезней.

Как готовить лапшу ширатаки?
pasta_shirataki
Лапша ширатаки нейтральна и прекрасно впитывает любые вкусы. У нее очень приятная консистенция и она не слипается в процессе приготовления. Ее можно добавлять в супы или готовить с ней различные соусы. Обычно она продается уже сваренной и готовой к употреблению в пакетах с водой.

Откройте упаковку и промойте лапшу под струей проточной воды. Затем добавьте ее к супу или соусу и поварите пару минут. Для сухих блюд — промытую лапшу приправьте специями и подсушите на разогретой без масла сковороде. Это позволит удалить излишки влаги и подчеркнет ее текстуру.
Используйте лапшу ширатаки и худейте комфортно с пользой для здоровья!

А для того, чтобы диета не была для вас сезонной забавой, заботиться о правильном питании нужно круглый год. Грамотно подобранный подходящий именно вам рацион питания — мощное оружие современной женщин. Вы можете получить его в готовом виде для себя на консультации или научиться искусству правильного питания для профессионалов!

________________

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова


Также интересно...

5 комментариев

  1. Мила:

    Где эта лапша продается?спасибо.

  2. Олятко:

    Постоянно встречаются рекомендации употреблять продукты той страны,в которой проживаешь.Вы же предлагаете противоположное,кому доверять?

    • Yulia:

      Почему Вы считаете, что противоположное?! Совсем нет! основной рацион должен строиться на том, что растет вокруг вас. Но точечно, как лекарствами можно воспользоваться тем, что сегодня доступно и может помочь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *