Восточный салат

Восточный салат Восточный салат Восточный салат vostochnyj salat

Диетическая версия.

Киноа — крупа исключительная по своей полезности. Особенно при диабете, сердечно – сосудистых заболеваниях, для повышения иммунитета при вирусах. Отлично подходит киноа для поддержания уровня кальция, ведь кальция в ней больше, чем в молоке. Да и салат получается легкий и очень вкусный.

Представляю вам восточный салат из крупы киноа

Ингредиенты:

  • 1 стакан предварительно замоченной и промытой киноа
  • 1 чайная ложа масла кунжутного семени
  • 2 стакана воды
  • 1/2 стакана зеленого горошка (отварить свежий или мороженный)
  • 1 нарезаный поимидор
  • 1 нарезанный огурец
  • 6 маслин, порезанных кружочками
  • Мелко нарезанный зеленый лук
  • Рубленные петрушка или мята
  • Сухие специи по вкусу
  • 3 чайные ложки лимонного сока
  • Соевый соус по вкусу
  • Щепотка соли
Способ приготовления:
В кастрюле разогреть масло кунжутного семени, добавить киноа и жарить помешивая 2 -3 минуты. Добавить воду, накрыть крышкой и варить на медленном огне минут 20. Остудить. В салатнице смешать все остальные ингредиенты, добавить киноа и аккуратно перемешать.

—————-

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова

Восточный салат Восточный салат pinit fg en rect red 28

Также интересно...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *